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食品乳化机由于同时用三个工作头(转子和定子)进行处理,可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒(0.2-2微米),因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换,适合于各种不同的应用。
【果汁菠萝汁三级乳化机的工作原理】菠萝汁乳化机就是高效、快速、均匀地将菠萝果实颗粒进入到水里面(通常是液体)的过程。由于乳化机转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使菠萝果实颗粒和水在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂等综合作用,形成菠萝汁悬乳液,再加入相应的调味剂和香料,经过高频的循环往复,Z终得到稳定的高品质菠萝汁产品。
GRS2000系列化工乳化机主要应用于奶油、沙拉酱、西点酱、蛋黄酱、化妆品、牙膏、果汁、洗涤剂、浆糊、纳米材料、聚合物乳化液、农药(除草剂 杀虫剂)、疫苗、脂肪乳、药乳液、药膏、药物包衣、血清、抗生素、乳化柴油、乳化重油、乳化硅油。
SGN超细乳化机,主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头(定子+转子)同时工作,乳液经过高剪切后,液滴更细腻,粒径分布更窄,因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换,适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率,非常易于扩大生产。
上海思峻自主研发生产的高剪切超细乳化机,具有高转速、低能耗、低噪音、高寿命等优势,经过SGN全体研发生产部员工的不懈努力,终于解决了SGN高剪切乳化机的提速问题。市场上一般使用的高剪切乳化机由于定转子精度以及机械密封的原因,转速只能达到2910转,而SGN新研发的立式分体式乳化机将转速提高到14000转,从而更好的解决了市场的需求。
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