【SGN化妆品均质乳化机与卧式乳化机比较优势】 ①转速和剪切力： 国内乳化机，3000/4700RPM直联电机的转速决定转子转速 线速度：V=3.14X0.55X3000/60=9M/SV=3.14X0.55X4700/60=14M/S 作用力：F=9/0.3X1000-=30000S-1F=14/0.3X1000=42000S-1 SGN高剪切乳化机，90

GRS2000果汁高剪切均质乳化机采用德国*生产技术，在果汁饮料制备方面改变了原来果汁饮料需要喝前摇一摇的弊端，SGN均质乳化机对浓缩果品进行粉碎、乳化、均质，我们可以将浓缩果品粉碎到10µm以下，确保浓缩果品跟水分散以后在保质期内不会出现沉淀。

GP100奶酪成套高剪切真空均质乳化机采用三级定转子结构，依次配上2G、4M、6F的精密定转子，定转子间隙控制在0.2-0.3mm之间，配合10500rpm超高的转速，将奶酪加热至80度，然后用转子泵或者螺杆泵输入进SGN奶酪三级管线式高剪切均质乳化机处理一遍，打出来的效果经北京某大型乳制品企业专家级工程师从口感、外观等各方面检测都非常好，远远超过高压均质机打出的效果。

目前国内的一般的管线式乳化机的转速3000RPM .个别的企业可以生产6000RPM ,而我们已经生产出216000RPM,是国内转速6-7倍,所以研磨乳化分散 均质更好。GRX2000工业型*速剪切均质乳化机，线数度66m/s 超高速乳化机 噪音 100分贝 运行测试 4KW 转速20000RPM,Z高转速21600RPM ,需要更高的冷却系统。

GRS2000/4奶酪三级管线式高剪切均质乳化机配上2G、4M、6F的精密定转子，定转子间隙控制在0.2-0.3mm之间，配合10500rpm超高的转速，将奶酪加热至80度，然后用转子泵或者螺杆泵输入进SGN奶酪三级管线式高剪切均质乳化机处理一遍，打出来的效果经北京某大型乳制品企业专家级工程师从口感、外观等各方面检测都非常好，远远超过高压均质机打出的效果。且能耗是高压均质机的三分之一都不到。

乳化牛油设备高剪切乳化机对于乳化牛油来说，乳化剂对于乳化牛油的Z终结果有的很重要的影响，这方面需要客户自己摸索工艺。而且乳化机对于乳化牛油的影响也至关重要，乳化机的剪切力能力决定了乳化的结果，剪切力不充分会导致乳化牛油Z终的产品，不稳定，出现分层现象。上海SGN在乳化牛油行业有着足够的经验和实力，也深受广大客户的信任。